Не нужно покупать дополнительное оборудование для очистки
Высочайшее качество жарки и устранение эффекта «грязных пальцев».
Практически все посторонние вещества, попадающие в загрузочный бункер вместе с семечками, или образующиеся в процессе жарки, автоматически удаляются из зоны жарки мощным потоком горячего воздуха и осаждаются в мусоросборнике. На выходе получается продукт с великолепными вкусовыми свойствами.ИСКЛЮЧИТЕЛЬНАЯ РАВНОМЕРНОСТЬ ОБЖАРИВАНИЯ.
Интенсивное перемешивание продукта в обжарочной камере обеспечивает исключительную равномерность обжаривания продукта.
Удлинение срока хранения готовой продукции,
так как Обжаривание происходит в потоке воздуха без использования масла.
Форма сохраняет форму
Форма обжарочной камеры устраняет удары зерен продукта, приводящие к раскалыванию их оболочек.
Не нужно покупать дополнительное оборудование для охлаждения
Охладитель находится внутри печи Бриз. На транспортер поступает продукт готовый для фасовки и упаковывания.
Экономичность и эффективность
Быстрая передача тепла и минимальное потребление электроэнергии в непрерывном, автоматическом рабочем цикле, гарантированное качество готового продукта делает наши жарочные печи весьма экономичными и эффективными.
Сокращение издержек на персонал
Для обслуживания производственной линии из 5-6 печей “Бриз” нужен всего один оператор: при возникновении нештатной ситуации, когда требуется вмешательство человека, печь выдает предупреждающий сигнал и надпись на экране с описанием ситуации
Универсальность
Наше оборудование позволяет организовать любой бизнес: мелкий, средний, крупный. Диапазон мощностей модельной линейки печей «Бриз» весьма широк (от 25 до 200 кг/час). Наши клиенты могут жарить не только семечки, но и различные орехи и даже кофе.